Diante dos crescentes índices de obesidade e doenças crônicas na população, especialmente entre crianças e adultos, a necessidade de ações voltadas para a promoção da saúde e da alimentação saudável torna-se cada vez mais premente. Em resposta a esse desafio, um projeto inovador surge em Ivaiporã, com o objetivo de fomentar hábitos alimentares saudáveis e promover a autonomia nutricional: a Cozinha Comunitária Escola, implantada no Centro da Juventude de Ivaiporã.
Parcerias e Cursos Profissionalizantes
As Secretarias Municipais de Assistência Social e de Educação mantêm parcerias com o Sesc e Senac para oferta de cursos profissionalizantes na área da produção de refeições e boas práticas de manipulação de alimentos, visando gerar renda e melhorar as oportunidades de trabalho para grupos em situação de vulnerabilidade social. A partir de maio, estão previstos cursos profissionalizantes em parceria com o Senac, incluindo doces para festas, salgados para festas e auxiliar de cozinha.
“A implantação da Cozinha Comunitária Escola abriu portas para cursos e treinamentos que promovem a inclusão e o desenvolvimento pessoal”, afirmou a secretária municipal de Assistência Social, Silvana Pessutti.
