O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, ficando atrás apenas da água. Em comemoração ao Dia Mundial do Café nesta sexta-feira (14), veja quais são os principais benefícios da bebida.
A cafeína é um potente estimulante do sistema nervoso central (SNC), promovendo benefícios não observados em bebidas descafeinadas, como a melhora do humor, do foco e do estado de alerta.
“A cafeína bloqueia os efeitos da adenosina, o hormônio responsável pelo aumento da sensação de cansaço, além de ampliar a atividade da dopamina, que estimula o cérebro, melhorando o humor, foco e estado de alerta”, afirma a nutricionista Carolina Tavares.
Segundo a especialista, o efeito estimulante no SNC também favorece o desempenho físico nos exercícios por ajudar o sangue a chegar mais rápido nos músculos.
